دفتر معماری مهران علی نژاد در زمینه طراحی کافه به صورت تخصصی در حال فعالیت می باشد. صفر تا صد طراحی و اجرای دکور کافه توسط این دفتر با تیم حرفه ای و متخصص انجام می گیرد.
طراحی کافه چیست؟
برای راه اندازی یک کافی شاپ موفق، دو مرحله طراحی و اجرا انجام می گیرد. مرحله طراحی بسیار بسیار مورد اهمیت می باشد.
کافه هایی که مرحله طراحی را انجام نمی دهند، در نهایت با کیفیت پایین چه از نظر فضایی و عملکردی و چه از نظر زیبایی فضا، شروع به کار می کنند.
بنابراین نمی توان این مرحله مهم را نادیده گرفت و به اجرای دکوراسیون بدون طراحی پرداخت.
انواع سبک ها در طراحی کافی شاپ
در طراحی کافه می توان از انواع سبک ها بهره برد. سبک مدرن، سبک هایتک و سبک کلاسیک از جمله انواع سبک ها می باشند. اما در حال حاضر سبکی جدید و جذاب در حال همه گیر شدن است.
این سبک، سبک مینیمال می باشد.
سبک مینیمال در طراحی کافه
سبک مینیمال شگفت انگیز است. می توان این سبک را فوق العاده جذاب و دوس داشتنی تعریف کرد. در طراحی کافی شاپ این سبک بسیار کاربرد دارد.
از ویژگی های سبک مینیمال می توان به سادگی جذاب، پرهیز از آشفتگی و شلوغی، فضاهای پرنور و دیتیل های توکار اشاره کرد.
البته همه چیز به استفاده از این سبک خلاصه نمی شود. یک طراح ماهر و خوش ذوق نیاز است تا طراحی کافه با این سبک را به اوج برساند.
شروع طراحی کافه با کانسپت
نقطه اول طراحی کافه بعد از بازدید توسط تیم طراح، کانسپت پروژه می باشد. دفتر معماری مهران علی نژاد با در نظر گرفتن پتانسیل ها و محدودیت ها سعی در تولید کانسپتی مشخص و فراگیر برای هر پروژه می کند.
کانسپت جذاب به پروژه مسیر مشخصی می دهد. درنتیجه در طراحی کافی شاپ، وجود یک کانسپت مشخص و همه جانبه از الزامات طراحی می باشد.
تعیین فضاها در پروسه طراحی
در پروسه طراحی کافی شاپ، لیستی از فضاهای مورد نیاز توسط تیم طراحی تهیه می شود. از قلم انداختن یک فضای مهم می تواند نتایج بدی برای پروژه ایجاد کند.
یک طراح حرفه ای و با تجربه علاوه بر لیست مدنظر کارفرما، فضاهایی را هم به کارفرما پیشنهاد می دهد که در کیفیت کافه و فروش آن موثر باشد.
لیست فضاهای مورد نیاز در طراحی کافی شاپ
- فضای سالن اصلی
- فضای ویژه یا vip
- فضای آشپزخانه پنهان
- فضای آشپزخانه نمایان یا open
- فضای سرویس بهداشتی جداگانه برای آقایان و بانوان
- فضای ورودی و رسپشن reseption
- فضای تراس مسقف
- فضای حیط روباز
- فضای برگزاری تولد
- فضای آمفی تئاتر برای نمایش
- فضاهای یک نفره و دونفره
- فضای انبار
فضای مخصوص برگزاری تولد
این فضا از مهم ترین فضاهای مورد نیاز برای یک کافه با مقیاس متوسط یا بزرگ می باشد. حضور این فضا در کافه در فروش و معرفی سریع تر کافه تاثیرگذار است.
فضای آمفی تئاتر
فضای آمفی تئاتر، فضایی است که ماهیت جمعی دارد. این ویژگی مثل فضای تولد به فروش بیشتر و همچنین شناخته شدن سریع تر کافه منجر می شود.
سخن پایانی
در طراحی و دکور کافه باید به موارد متعددی توجه کرد. طراح اصلی و تیم طراحی باید به دقت به خواسته های کارفرما و پتانسیل ها و موانع موجود توجه کنند. در این صورت می توان اتظار داشت یک کافه موفق افتتاح شود.
دفتر معماری مهران علی نژاد با بهره گیری از تیم طراحی و اجرا سعی در ایجاد کافه هایی موفق و چشم نواز در شهر دارد. می توانید برای مشاوره و سفارش کار طراحی و اجرای فضای خود، با شماره موجود در سایت تماس بگیرید.
